این مقاله به شما یاد میدهد چگونه وافل کافیشاپی ترد و حرفهای بپزید. اگر میخواهید در خانه وافلهایی درست کنید که از نظر طعم و بافت مثل کافیشاپها باشند، کافی است چند نکته کلیدی را بدانید: استفاده از مواد اولیه تخصصی (آرد کمگلوتن، نشاسته ذرت، باترمیلک)، دمای بالای دستگاه وافلساز، و فوتوفنهایی مثل فولد کردن سفیده تخممرغ زدهشده.
اگر دستگاه وافلساز ندارید، میتوانید با یک ساندویچساز ساده وافلی ترد و پفکی درست کنید. در این مطلب مواد لازم، مراحل گامبهگام، نکات تخصصی و تفاوت وافل ساندویچساز با دستگاه اصلی را بررسی میکنیم. همچنین به سؤالات متداول کاربران پاسخ دادهایم تا مطمئن شوید تجربهای سریع و خوشمزه خواهید داشت.
