آیا وافل غذایی سالم است؟

وافل ساز

آیا وافل غذایی سالم است؟؟

وافل ها نوعی نان و با ریشه بلژیکی و فرانسوی  که امروزه علاوه بر کشور های اروپایی در تمام جهان به ویژه ایران به محبوبیت خاصی دست یافته است.

تغذیه یکی از مهمترین مسائلی است که در زندگی ما انسان ها تاثیر گذارد و تغذیه نیز به عوامل زیادی بستگی دارد مانند وضعیت مالی و محل سکونت

اما همواره یک سوال برای ما وجود دارد که آیا غذایی که میخوریم برای ما مضر است یا خیر؟؟؟

با رشد کافه نوتلا ها در ایران و شناخته شدن وافل در کشورمان و محبوبیت آن در بین خانواده های ایرانی مصرف این نان در کشورمان رو به افزایش است و بسیاری از مردم نیز این سوال را دارند که آیا وافل غذایی سالم است؟؟؟

در این مقاله قصد داریم تا ارزش غذایی و مضر بودن یا نبودن وافل را خدمت شما عزیزان شرح دهیم اگر شما نیز در مضر بودن یا نبودن وافل شک دارید پیشنهاد می کنیم که حتما این مقاله را تا انتها مطالعه فرمایید.

همچنین شما عزیزان می توانید با مراجعه به فروشگاه می توانید انواع محصولات مورزد نیاز برای کسب و کار خود را با بهترین قیمت و کیفیت خریداری نمایید.

 

در ابتدا ارزش غذایی وافل را خدمت شما عزیزان شرح داده و سپس تمامی مواد را توضیح خواهیم داد؛

ارزش غذایی وافل در هر 100 گرم:

انرژی                            291 کیلو کالری

چربی                             14 گرم

کلسترول                         69 میلی گرم

سدیم                              511 میلی گرم

پتاسیم                             159 میلی گرم

کربوهیدرات                    33 گرم

پروتئین                          8 گرم

کلسیم                             255 میلی گرم

آهن                              2.3 میلی گرم

منیزیم                           19 میلی گرم

 

  • انرژی کل:

وافل بیشتر به عنوان یک صبحانه در کنار برخی افزودنی و یا در کنار بستنی و شکلات به عنوان یک میان وعده مصرف می شود.

با توجه به این که یک انسان بسته به نیاز بدن خود باید  در روز بین 2000 تا 3000 کیلو کالری مصرف کند وافل می تواند یک وعده بسیار عالی برای صبحانه باشد البته شما می توانید وافل را به عنوان یک دسر خوش طعم نیز مصرف کنید البته بهتر است این کار در هفته یکبار انجام شود.

 

  • چربی:

در 100 گرم وافل 14 گرم چربی وجود دارد اما 3/2 این چربی را، چربی ها غیر اشباع تشکیل می دهند که برای ما مضر نیستند.

همانطور که گفته شد مصرف وافل با وقفه ای مدت دار بسیار مناسب است.

 

  • کلسترول:

میزان کلسترول وافل 69 میلی گرم می باشد البته این میزان از چربی با توجه با روغن های خوراکی که توسط ما انسان ها برای پخت و پز استفاده می گردد طبیعی است.

البته کلسترول نیز یکی از موادی است که بدن ما به آن احتیاج دارد.

 

  •     سدیم:

سدیم یکی از مهمترین موادی می باشد که بدن ما به آن احتیاج دارد.

سدیم یکی از الکترولیت ها می باشد اما شاید برای شما سوال باشد که الکترولیت ها دقیقا چه چیزی هستند.

الکترولیت ها عناصری هستند که در بدن وظیفه تنظیم غلظت آب بدن، ثبات اسیدیته بدن و بسیاری از اعمال دیگر را بر عهده دارند. سدیم بیشتر در مایعی که اطراف سلول های بدن را فراگرفته، موجود است.

بدن ما انسان ها به نیاز به مصرف 300 میلی گرم سدیم دارد و وافل یک منبع عالی برای دریافت سدیم مورد نیاز بدن می باشد.

  •   پتاسیم:
    پتاسیم نیز یکی از دیگر موادی است که برای بدن ما بسیار مفید است.

پتاسیم در دفع فشار خون بالا تاثیر بسیاری داشته و همچنین باعث کاهش عصبانیت و افزایش شادابی در شما می گردد.

البته مصرف بالای پتاسیم اصلا برای کلیه مناسب نبوده و خطر آفرین است.

 

  •    کربوهیدارت:

کربوهیدرات‌ها در واقع همان قند، نشاسته و فیبر موجود در میوه‌ها، حبوبات، سبزیجات و لبنیات هستند. هر چند امروزه بسیاری از مردم کربوهیدرات‌ها را مواد غذاییِ مضری می‌دانند، اما کربوهیدرات ها در واقع یکی از نیاز های اصلی ما انسان ها به شمار می‌آیند.

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن شناخته می‌شوند و چون در سطح شیمیایی از کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند به آنها کربوهیدرات می‌گویند.

کربوهیدرات ها مزایای بسیار دارند که شامل:

  1. سلامت روان
  2. کاهش وزن
  3. سلامت قلب

 

  •     پروتئین:

پروتئین یکی از موادی است که ما انسان ها نیاز به آن داریم و وافل نیز مقدار مناسبی پروتئین را دارا می باشد البته این مقدار بسیار کم بوده و بدن انسان به مقدار بیشتری پروتئین احتیاج دارد.

 

  •    کلسیم:

کلسیم فراوان ترین مواد معدنی است که در بدن ما انسان ها وجود دارد و حساس ترین وظایف به کمک این ماده معدنی در بدن ما انجام می گردد.

تنها یک درصد از کلسیم بدن ما آزاد بوده و مابقی آن در استخوان ها و دندان هایمان می باشد.

وافل کلسیم مناسبی دارد اما تقریبا نیمی از کلسیمی که بدن ما به آن احتیاج دارد را تامین می کند.

از این رو بهتر است که وافل همراه با یک لیوان شیر و یا یک خامه صبحانی مصرف شود.

 

  •   آهن:

آهن نیز همانند کلسیم برای رشد و محکم تر شدن استخوان ها استفاده می شود اما آهن یک وظیفه اصلی دیگری نیز دارد.

بدن انسان برای ساخت دو نوع پروتئین در بدن خود نیاز به مصرف آهن دارند.

هموگلوبین و میوگلوبین این دو پروتئین بوده و هر دو یکی از اصلی ترین پروتئین ها برای بدن می باشند.

 

  •   منیزیم:

منیزیم یک مکمل برای بیش از 300 عدد از فعالیت های بدن مورد استفاده قرار می گیرد و کمبود آن در بدن بسیار خطر آفرین می باشد.

ما انسان ها در روز نیاز به 420 میلی گرم منیزیم داریم البته طبیعی است که وافل منیزیم مورد نیاز بدن را نداشته باشد.

 

همانطور که گفته شد وافل نه یک غذای پر خطر است و نه یک غذای بدون خطر زیاده روی در مصرف هر نوع مواد غذایی می تواند برای ما مضر باشد و وافل نیز این قضایا مستثنا نمی باشد.

متاسفانه با افزایش تولید روغن های خوراکی که بر پایه کلسترول و چربی ترانس هستند و این روغن ها در تمامی آشپزی های ما حضور دارند لذا اگر از مواد اولیه کاملا طبیعی استفاده نماییم قطعا وافلی کم کالری خواهیم داشت.

هر چند که گفته شد میزان کالری وافل 291 کیلو می باشد اما تنها با افزودن شکلات و یا عسل ممکن است کالری آن به 600 کیلو نیز برسد پس باید به افزودنی هایی که با وافل مصرف می کنیم دقت نماییم.

متاسفانه افراد دیابتی نمی توانند وافل مصرف کنند اما شما می توانید در سایت ما دستور پختی مناسب و عالی جهت پخت وافلی بدون قند و مناسب برای وگان را مطالعه کرده و برای عزیزان خود این وافل خوش طعم را آماده نمایید.

 

همچنین شما می توانید برای این که بتوانید ویتامین های مورد نیاز بدنتان را تامین کنید، می توانید وافل را با انواع میوه ها نوش جان کنید.

در سایت ما نیز یک دستور پخت عالی برای این نوع وافل ها موجود می باشد.

 

امیدواریم که با ارائه این مقاله در حفظ سلامتی و بهداشت شما عزیزان سهیم باشیم.

گروه تولیدی EHC به عنوان اولین و بزرگترین تولید کننده وافل ساز در ایران آماده فروش انواع وافل ساز به شما عزیزان می باشد.

 

وافل ساز

خرید وافل سازوافل چیست؟وافل سازوافل ساز چیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X